Садржај
Израда костура од пилећих костију идеалан је школски пројекат за студенте који проучавају анатомију. Пружа им прилику да посматрају појединачне кости које чине костур пилића и упореде их са оним што могу знати о другим скелетним системима. Након чишћења костију ткива, студенти могу прегледати осушене краљешке и разумјети како се кости спајају у облик пилетине и штите њене органе. Будите креативни уз овај пројекат и откријте шта се заправо налази у нашим пријатељима са фарме са два ногу.
Припрема пилећих костију
Потопите цијелу пилетину у кипућу воду из славине у лонцу на шпорет. Пилетину кухајте 10 минута, уклањајући посуду са држачима за лонац када је спремна. Пустите пилетину да се охлади пре руковања.
Извадите што више меса са пилећих костију док носите рукавице од латекса. Преостало лешите на пет сати или док не уклоните преостало месо које се лако уклања из костију.
Ставите кости у посуду са сапунастом топлом (не врућом) водом, а затим их исперите чистом водом из славине. Изливену воду излијте низ одвод.
Намочите кости у канти од 1 шоље белића у литри воде у трајању од 30 минута. Изливену воду излијте у одвод и одмах исперите кости свежом водом из славине. Не заборавите да носите наочаре за очи, прегачу и рукавице од латекса како бисте заштитили кожу од контакта са раствором за бељење.
Пилеће кости распоредите на пешкиру тако да се оне потпуно осуше. Ако је могуће, оставите да се кости осуше на сунцу, што ће смањити време чекања.
Припрема кокошјег пилетине
Склопите пилеће кости на пешкир док саветујете дијаграм анатомије пилетине.
Провуците довољно звонасту жицу кроз отвор у сваком краљешку да бисте их држали заједно, стварајући флексибилну и стабилну базу на коју можете причврстити додатне кости. Савијте жицу и пршљенове у „С“ облик да опонашају природну криву пилећег врата и леђа.
Лепите кости на месту према дијаграму пилеће анатомије. Започните с ногама и ногама како бисте створили темељ. Нанесите танку линију супер лепила и пажљиво притисните сваку кост на место. Учврстите бутне кости у карлици и радите низ ноге док не будете у стању да причврстите стопала на дну.
Монтирајте кокош кокошја тако што ћете ноге залијепити на комад валовите влакнасте плоче. Димензије влакнасте плоче ће варирати, али треба да буду довољно велике да пруже широку и стабилну базу за ваш костур. Спојите комад жице за звоно са свињске кости од пилетине на влакнасту плочу и причврстите је мало лепила.
Наставите лијепити кости крила и главом на краљешцима да бисте довршили костур према дијаграму пилићеве анатомије. Оставити да се потпуно осуши.