Садржај
Брзина топљења коцкица леда, која се још назива и њихова брзина фузије, зависи од више фактора. Више температуре околине убрзавају процес топљења. Боја коцке и примена соли имају приметне ефекте. Брзина фузије такође варира у облику коцке леда.
Површина
Лед се топи када топлији медијум, попут ваздуха или воде собне температуре, дође у додир са његовом површином. Из тог разлога, лед се топи брже када је његова изложена површина максимална. Тако се облици ледене коцке са већим површинама топе брже.
Запремина и температура
Да би се тачно утврдило које облике ледене коцке се топе брже, све коцкице леда у тесту морају имати исту запремину. Ако једна коцка леда има већу количину леда, она се топи спорије због додате масе. Штавише, све коцкице леда морају имати исту температуру у време када тест почиње. Ако коцка леда има температуру знатно испод тачке смрзавања воде, она се топи спорије због времена које протече пре него што њена температура достигне тачку топљења.
Сфера, цилиндар или коцка
Претпоставимо да ледена коцка има облик коцке. Ако свака страна ледене коцке мери три центиметра, тада има запремину од 27 цм3 и површину од 54 квадратна центиметра. Претпоставимо да још једна коцка леда има облик кружног цилиндра. Ако такође има запремину од 27 ццм и ако је пречник отприлике једнак његовој висини, има површину од око 50 квадратних центиметара. Кугласта ледена коцка исте запремине има површину од приближно 43,5 квадратних центиметара. Стога се кубична коцка леда топи брже него било која од друга два облика, јер има највећу површинску површину.
Најбрже топљена ледена коцка
Ако направите цилиндричну коцку леда која је виша и тања задржавајући запремину од 27 ццм, повећава се његова површина. Ако смањите ширину и висину кубичне коцке леда, тако да она постаје у облику кутије која је позната као правоугаони паралелепипед, повећава се и њена површина. Што се већа површина површине повећава, брже се коцка леда топи под условом да запремина остане непромењена. Како паралелепипед и кружни цилиндар постају дужи, њихове вредности површине постепено се приближавају једна другој. Теоретски, коцка леда која се најбрже отапа има облик паралелепипеда који има висину једне молекуле воде и ширину једне молекуле воде, док се њена дужина састоји од свих молекула воде распоређених у правој линији. Истовремено, ова теоријска коцка леда има и облик изузетно дугог кружног цилиндра са пречником од једне молекуле воде.