Садржај
- Физичко упоређивање са чистим стандардом
- Одређивање талишта и тачке кључања
- Колориметријске методе
- Аналитичке методе за испитивање чистоће
Било да су у производњи, кувању или чишћењу, супстанце су најефикасније када су чисте. Чистоћа се може дефинисати као одсуство било каквих нечистоћа - или врста материје осим саме супстанце. Можете користити бројне тестове да бисте проверили чистоћу, у распону од једноставне визуелне поређења до софистициране лабораторијске технике.
Физичко упоређивање са чистим стандардом
Један од најједноставнијих начина да се провери чистоћа било које супстанце је поређење материје са сертификованим чистим узорком. Чак и физичке поређења могу открити много о чистоћи узорка. Визуелно поређење може открити присуство великих нечистоћа, као што су прљавштина или друге нечистоће обојене различитошћу. Ако супстанца није нетоксична, тест мириса може се употријебити за упоређивање са чистим узорком. Било који различити мириси указују на присуство најмање једне нечистоће. Ако је супстанција јестива, може се обавити тест укуса. Разлика између укуса материје и укуса чистог узорка наговештава присуство нечистоће.
Одређивање талишта и тачке кључања
Физичка својства неке твари могу се користити за утврђивање њене чистоће. Ова својства укључују талиште и тачку кључања. Различите материје имају различите тачке топљења и врелишта, а свака чиста супстанца има одређено талиште и врелиште. Међутим, присуство нечистоће проузроковаће нижу тачку топљења као и промену тачке кључања.
Колориметријске методе
Постоји много колориметријских метода за утврђивање да ли је нека супстанца чиста или постоје нечистоће. Обично укључују употребу хемикалије за откривање присуства уобичајених нечистоћа, што ће хемикалија претворити у одређену боју. Ове методе су једноставне и обично су дизајниране да утврде присуство нечистоћа, а не да одреде количину или проценат чистоће ове супстанце. Једна од уобичајених примена таквих колориметријских метода је у форензичким медицинама, где се тестови у боји често користе за идентификацију илегалних лекова као и за утврђивање њихове чистоће.
Аналитичке методе за испитивање чистоће
Најтачније средство за одређивање чистоће неке твари је употребом аналитичких метода. Ове методе, које се широко користе у различитим индустријама, углавном укључују хемијску анализу, која може прецизно утврдити присуство, идентитет и количину нечистоћа у узорку. Најједноставније хемијске методе укључују гравиметрију и титрацију. Постоје и напредније светлосне или спектроскопске методе, попут УВ-ВИС спектроскопије, нуклеарне магнетне резонанце и инфрацрвене спектроскопије. Хроматографске методе, као што су гасна хроматографија и течна хроматографија, такође се могу користити. Остале методе које се користе у испитивању чистоће укључују масну спектроскопију, капиларну електрофорезу, оптичку ротацију и анализу величине честица.