Садржај
Липаза је ензим који учествује у варењу масти. Тело укључује бројне подврсте ензима, али термин "липаза" генерално се односи на липазу панкреаса. Панкреас је орган који се налази тик испод стомака, према леђима. Његова улога је да разгради посебне компоненте дијеталних масти. Липаза се излучује из панкреаса преко канала који се улива у гастроинтестинални тракт дванаестопалачног црева. Тако делује на храну која је већ делимично пробављена у стомаку.
Испитивање нивоа липазе у серуму у крви може бити корисно у дијагностицирању болести панкреаса и процени функције органа.
Преглед ензима панкреаса
Ензими су супстанце које помажу у убрзавању хемијских процеса који би се иначе одвијали споро или никако. Панкреас производи низ пробавних ензима поред пара хормона виталних за метаболизам (инсулин и глукагон).
Дигестивни ензими синтетизовани у панкреасу укључују липазу, амилазу и протеазну групу. Липаза припрема унесене масти за апсорпцију; амилаза разграђује скроб на малтозу, малтотриозу и декстрине; а протеазе (углавном трипсин и химотрипсин) почињу да разграђују протеине.
Функција липазе
Триглицериди не могу директно преко цревне стјенке. Оне се састоје од "кичме" глицерола са три прикачене масне киселине, од којих је свака једна од угљеникових атома глицерола. Липаза посебно претвара триглицериде у две слободне масне киселине и моноглицерид.
Липаза је постала предмет истраживања гојазности. Биохемичари су произвели инхибиторе липазе, који показују обећање у управљању тежином, јер инхибирање разградње масти инхибира његову апсорпцију и може довести до губитка килограма.
Липопротеин липаза
Ова липаза делује посебно на триглицериде, који се називају и триацилглицероли, који циркулишу крвотоком везаним за липопротеине. Један пример липопротеина је ВЛДЛ, или липопротеин врло ниске густине, врста холестерола. Липопротеин липаза се налази на унутрашњим зидовима крвних судова, где може да "уграби" циркулирајуће липопротеине и одвоји две масне киселине из молекуле триакилгликола, на исти начин као што то ради и панкреасна липаза у дванаестопалачном цреву.
Када се позове тест липазе
Нивои липазе у серуму могу се користити у дијагнози панкреатитиса или упале панкреаса. Када се овај орган упали, неке његове ћелије се уништавају, а ензими пропуштају у циркулацију. Тако високи нивои липазе у утврђивању добро утврђених симптома панкреатитиса могу помоћи лекарима да утврде да ли се то догађа.
Клинички симптоми панкреатитиса, који су често последица акутне или хроничне злоупотребе лекова или алкохола, укључују мучнину, повраћање, температуру, нагли пулс и бол у трбуху или леђима.