Садржај
Узгој рибе је узгој одређених врста риба у затвореним или посебним резервоарима. Риба која се узгаја на фармама првенствено је за храну, мада циљеви овог аспекта аквакултуре укључују и више него повећање понуде морске хране. Постоје запослености и економске предности, као и могућност одржавања врста које би могле бити претјерано ловљене ако не за контролисана окружења рибарских фарми.
У сусрет глобалној потражњи
Фонд за заштиту животне средине напомиње да је глобална потражња за морском храном драматично скочила од 1980-их. Старење становништва повећаће потражњу у залихама морских плодова, јер старији одрасли људи једу више морске хране него било која друга група. ЕДФ признаје да је узгој риба једини разуман начин да се задовољи све већа потражња за рибом широм света. Потражња је посебно велика, што према капиталној потрошњи морских плодова прати само Јапан и Кину.
Заштита врста
Рибе које се најчешће узгајају на рибљим фармама укључују бакалар, лосос, шаран, тилапију, сом и европску морску опатију. С обзиром на све ефикаснија средства риболова која су доступна просечном риболовцу и комерцијалном риболовцу, може бити изложена ризику да прекомјерно изловите, ако не у заштићеним окружењима рибњака. Стручњаци аквакултуре увијек су у потрази за рибама које могу помоћи узгојем риба и поштеде опасности од истребљења.
Омогућавање економског подстицаја
Када су ограничења риболова постала закон у државама са успешаном рибљом индустријом, бројне државне владе покушале су ублажити ударац пружањем програма обуке за комерцијалне риболовце за учење аквакултуре. Особито обална подручја могу имати користи од обављања послова рибогојилишта у својим заједницама, због послова повезаних са изградњом и радом рибогојилишта.
Побољшање квалитета
Иако тренутни препади у аквакултури могу побољшати филтрацију, храњење, размножавање, нето бербу и друге аспекте узгоја рибе, сигурност и квалитет плодова мора такође се могу побољшати јер се риба проучава у контролираном окружењу рибогојилишта. Истраживачи могу да провере да ли су рибе здраве и једу се и размножавају се на оптималним нивоима. Иако још увијек постоје питања о могућим ефектима загађења у подручјима која окружују рибњаке, научници и инжињери траже начине како да смање штетни утицај.