Садржај
Неко воће и поврће може да проводи електричну енергију, често пружајући струју довољно снажну да делује као батерија. Храна која производи електричну енергију обично је велика киселост или калијум. Експериментирање са храном која ствара струју може бити едукативно за дјецу.
Лимунасто воће
••• Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти ИмагесКиселост сока од цитрусног воћа делује као електролит који проводи струју. У агрумима попут наранџе, грејпа, лимете и лимуна налази се висок ниво киселости. Један лимун може произвести 7/10 од једне волте електричне енергије. Електрична снага се повећава када повежете више плодова.
Поврће
Према веб локацији МадСци.орг, један сирови кромпир има 407 милиграма калијума, који делује као проводник електричне енергије. Кромпир такође може имати већи број јона који могу да производе електричну енергију. Остало поврће које проводи струју због садржаја калијума и јона су рајчица, шаргарепа, слатки кромпир и краставци.
Кисела храна
Храна натопљена у саламури или на неки други начин кисела краставца, попут киселих краставаца, спроводи струју због садржаја соли. Со је богата јонима и води електричну енергију. Храна са високим садржајем соли производиће електричну енергију.