Садржај
Енергетска пића конзумирају се рекреативно било ради укуса или ради повећања будности и енергије и смањења умора. Ова пића садрже различита једињења са стимулативним ефектима на људе, при чему врсте и количине тих једињења варирају између различитих пића. Ови производи такође могу да утичу на развој биљака. Нека различита једињења могу или да помогну или зауставе раст биљака, док се чини да други имају мало ефекта. Уобичајени састојци енергетских пића укључују кофеин, глукозу, гинсенг и таурин.
Ефекти кофеина
Кофеин је код људи стимуланс централног нервног система. Али у биљкама кофеин може имати инхибицијски ефекат, заустављајући раст и узрокујући да биљке постану болесне. Овај ефекат се може приписати разним механизмима. Кофеин апсорбује калцијум, важну биљну храњиву материју, што резултира тањим васкуларним ткивом и утиче на процесе попут функције мембране, синтезе протеина, детоксикације и разбијања шкроба за енергију. Због тога се препоручују енергетска пића са нижим нивоом кофеина ако је циљ побољшање раста биљака и заиста нека истраживања сугеришу да мале количине кофеина могу бити корисне биљкама.
Ефекти глукозе
Фотосинтеза је континуирани процес у којем биљна енергија користи светлосну енергију за претварање угљендиоксида и воде у глукозу и кисеоник. Глукоза биљке користе да ослобађају енергију, као и да стварају целулозу, која јача ћелијске зидове, и протеине попут хлорофила и ензима, који су оба витална за функцију биљака. Стога би могло бити природно претпоставити да би повећање глукозе било корисно за раст биљака. Заиста, многи стручњаци за баштованство препоручују глукозу за повећање енергетских резерви у биљци. Међутим, концентрована отопина шећера такође може утицати на расположивост и унос воде, утичући на структуру ћелијске стијенке, узрокујући да се биљке осуше и одлаже цветање.
Ефекти гинсенга
Гинсенг (Панак гинсенг) је биљка са дугом историјом употребе у традиционалној кинеској медицини. Стимулишући ефекти гинсенга на људе приписују се једињењима познатим као гинсенозиди, а гинсенг такође садржи и друга једињења, укључујући витамине и минерале. Осушени коријен гинсенга и екстракти направљени од њега користе се и за традиционалне приправке и за модерна енергетска пића. Витамини као што су Б6 и минерали попут цинка могу подстаћи целокупно здравље и раст биљака, мада ефекти гиненозида на раст биљака нису познати.
Ефекти таурина
Таурин је органска киселина која подржава развој нервног система. Природно се налази у животињским производима, попут рибе и меса, али готово није у биљкама. Таурин је укључен у енергетска пића која помажу менталним и атлетским перформансама. Студије су сугерисале да третмани таурином могу поспешити раст садница биљака, повећавајући дужину корена, висину биљке и биомасу, истовремено побољшавајући фотохемијску ефикасност и заштиту од оштећења мембране. Неколико енергетских пића садрже довољно високе количине таурина да производе такве ефекте на раст биљака.