Садржај
Вискозност је важан параметар у динамици течности - толико битан да научници који раде на терену дефинишу две различите врсте, свака са својим јединицама. Уобичајена јединица за мерење динамичке вискозности је поза (П), која је једнака 1 грам по центиметру у секунди. Одговарајућа јединица за кинематичку вискозност је зарез (Ст), који је еквивалентан 1 центиметру2 у секунди Обје јединице су велике, а за практичне сврхе чешће је користити центипоазу (цП) и центистоку (цСт), која је једнака стотини одговарајуће читаве јединице. Једноставан начин претварања из кинематског у динамички вискозитет је умножавање вредности у центистокама специфичне тежине течности да би се добила одговарајућа вредност у центипои.
Две врсте вискозности
Дефиниција динамичке - или апсолутне - вискозности је тангенцијална сила по јединици површине која је потребна за померање једне хоризонталне равни течности у односу на другу равнину са јединственом брзином, уз одржавање јединице раздаљине између равни. Другим речима, мерило је унутрашњег отпора флуида флуида. Свако ко је покушао померити нож меласом зна да има већу динамичку вискозност од воде.
Кинематска вискозност је дефинисана као однос динамичке вискозности и густине. Два течности са истом динамичком вискозношћу могу имати веома различите вредности за кинематску вискозност, у зависности од њихове густине.
Мерење вискозности
За мерење динамичке вискозности мора се применити нека врста познате спољне силе. Уобичајени начин за мерење ове количине је ротирање сонде у течности и мерење количине обртног момента, односно силе ротације, потребне за померање сонде одређеном брзином. Будући да кинематичка вискозност не зависи од кретања или спољне силе која није сила гравитације, уобичајени начин за мерење је омогућавање течности да тече кроз калибрирану капиларну цев.
Приликом мерења динамичке и кинематске вискозности важно је узети у обзир температуру, јер вискозност варира у зависности од температуре.
Специфична гравитација олакшава претварање
Специфична тежина течности, гаса или чврсте супстанце је његова густина дељена са густином воде. Пошто вода има густину од 1 г / цм3 (1 г / мл), специфична тежина је бездимензионална вредност у основи једнака густини. Ова пречица олакшава праћење јединица приликом претварања из динамичке у кинематску вискозност и обрнуто. За било коју течност, кинематичка вискозност у центистоксима Кс специфична гравитација = динамичка вискозност у центипои. Ако направите исти израчун користећи густину уместо специфичне тежине, морате да претворите вискозитет у центистоксима у штап, помножите са густином течности у г / мл и претворите резултат у стању назад у центипоазу.
Неки примери
У случају воде, претварање између центистока и центипое је лако, јер вода има специфичну тежину од 1. Кинематичка вискозност воде на 70 степени Фаренхајта (21 степен Целзијуса) је 1 центистока, а динамичка вискозност је 1 центипоа.
На 68 степени Фаренхеита (20 степени Целзијуса), мед има густину 1,42 г / мл (специфична тежина 1,42). Динамичка вискозност му је 10000 цП, тако да је кинематичка вискозност 10 000 цп /1,42 = 7,042 цСт.