Људи откривају пренос топлоте, природно, примећујући промене температуре. Ипак топлота и температура мере различите ствари. Топлина мери енергију. Температура уместо тога описује просечну енергију кроз честице материје које све вибрирају кинетичком енергијом. Врућа тава се зато чини топлијом од грејне купељи због веће температуре, али је потребан већи пренос енергије да би се грејна вода загрејала. Израчунајте пренос енергије коришћењем промене температуре и капацитета материја за топлоту.
Одредите пораст температуре супстанци. Ако се на пример количина воде повећа са 20 степени Целзијуса на 41 степен: 41 - 20 = 21 степен.
Помножите резултат са масом супстанци. Ако 200 кг воде, на пример, подиже температуру од 21 степен: 21 к 200 = 4.200.
Помножите овај производ са специфичним топлотним капацитетом за супстанце. Уз овај пример, који користи воду, чији је специфични топлотни капацитет једнак 4.186 џула по граму: 4.200 к 4.186 = 17.581,2, или приближно 17.500 џула. Ово је количина енергије која се преноси током процеса грејања.