Садржај
Кад људи помисле на шкољке, вероватно помисле на лепу посуду са шкољкама од шкољки или друго јело од морских плодова. У Сједињеним Државама, шкољка је уобичајени назив за одређене мекушце или гранатиране животиње које имају шкољке или дводијелне шкољке. Постоји преко 12 000 врста шкољки које се налазе широм света у многим различитим стаништима.
Општи опис
Комади шкољке шкољки овални су зглобни растезљивим лигаментом. На предњем делу тела шкољке налази се мишићаво стопало које се шкољка може протезати кроз отворени крај шкољке за укопавање у песак или блато. Тело шкољки има две цеви сличне сифону. Шкољке се хране и дишу повлачењем честица воде и хране у једну епрувету, а воду испуњену отпадом избацују у другу. Код неких врста цеви су повезане као једна структура која се назива врат. Шкољке се размножавају таложењем јајних и сперматозоида у воду. Оплођена јајна ћелија развија се у личинку без љуске која преко неколико месеци прерасте у одраслу особу.
Животни век
Неке су шкољке једна од најдуговјечнијих врста на свијету. На пример, 2007. године, научници су открили примерак океанског куахога старог између 405 и 410 година. Дивовске шкољке живе око 150 година, док шкољке од хладне гипке не досежу чак и зрелост до своје 100. Међутим, већина врста живи између три и 10 година.
Гиант Цламс
Џиновска шкољка највећа је врста мекушаца на свету. Нађене у Јужном Тихом и Индијском океану, џиновске шкољке могу бити дугачке четири метра и тежине преко 500 килограма. Они достижу ове огромне величине једући протеине и шећере које производе алге које живе на њиховим ткивима. Током дана, шкољке држе шкољке отворене и излажу алге сунчевој светлости која им је потребна за фотосинтезу. Легенде јужног Пацифика тврде да дивовске шкољке једу људе хватајући их шкољкама. Међутим, научници верују да се шкољка шкољки прелако затвара да би уловила човека.
Дистрибуција и станиште
Шкољке се налазе широм света. Живе у различитим стаништима, укључујући арктичке и антарктичке воде, станове обалног блата, дубоке океанске и коралне гребене. Већина врста се налази у океану, међутим, две врсте се налазе у слаткој води. Велике слатководне шкољке, назване и слатководне шкољке, извор су бисера. Њихове бебе су паразити који живе на рибљим шкрге. Мале слатководне шкољке су хермафродити који држе своја оплођена јајашца у кеси и носе младе са развијеним шкољкама.
Комерцијалну употребу
Шкољка са меком шкољком са обала Северне Америке једна је од најпопуларнијих јестивих шкољки. Међутим, шкољка за океан сурфа која се налази на Источној обали Сједињених Држава је најважнија америчка комерцијална врста. Од 2011. године, недавне жетве сурфких житарица уродиле су између 41 и 63 милиона фунти меса. Шкољка геодука на Пацифику Нортхвестс највећа је шкољкашица прикупљена у Сједињеним Државама. Свака тежина може бити око три килограма и обезбедити преко килограма јестивог меса.