Садржај
- ТЛ; ДР (Предуго; нисам прочитао)
- Скала пХ
- Пасту за зубе и пХ
- пХ прехрамбених производа
- Лекови за неутрализацију киселине
- Средства за чишћење
Киселине и базе дефинитивно служе важним функцијама унутар и изван научне лабораторије. У свакодневном животу киселине и базе играју улогу у свему, од варења хране коју једете до функције лека који узимате, па чак и средстава за чишћење које користите. Без киселина и база, многи производи у вашем дому данас не би имали много користи.
ТЛ; ДР (Предуго; нисам прочитао)
Киселине (ниски пХ) и базе (високи пХ) се лако проналазе изван лабораторија за хемију. Паста за зубе и антациди су добри примери основних производа док су намирнице попут сока од поморанџе или поморанџе веома киселе.
Скала пХ
ПХ-скала ради од 1 до 14 и приказује распон киселина и база од врха до дна. Било која супстанца која мери 1 до 6 на пХ скали (низак пХ) је киселина док је свака супстанца која мери 8 до 14 на пХ скали (висок пХ) база. Супстанца са пХ од 7 је неутрална. Добар пример неутралне супстанце је чиста вода.
Израз пХ означава "потенцијал концентрације јонских водоника" и односи се на количину водоничних јона у раствору. Што је већи број јона водоника, нижи је пХ. Што је мањи број присутних водоничних јона, већи је и пХ.
Пасту за зубе и пХ
Ако перете зубе сваког јутра када се пробудите, већ сте искусили прву базу дана. Зубна паста, која садржи натријум-флуорид, спада у групу слабих база. Високи пХ пасте за зубе помаже убити све бактерије које бораве у устима у време четкања. Те бактерије више воле неутрално до благо кисело окружење, тачно услове неиспуњених уста.
пХ прехрамбених производа
Свакодневна храна коју једете такође има карактеристична својства киселина или база. Рецимо да пијете лепу високу чашу сока од поморанџе за доручак након прања зуба. Сок од поморанџе и саме поморанџе су кисели на пХ скали. Висок садржај лимунске киселине даје поморанџи низак пХ. С друге стране, ако за ручак почастите одрезак и кромпир, та храна има углавном основна својства.
Лекови за неутрализацију киселине
Ух Ох! Сва та храна се вратила да вас прогони. У вашем желуцу, тело ствара желудачну киселину, изузетно кисели (пХ 1-2) материјал који помаже да се разгради одрезак и кромпир који сте јели за ручак. Киселина укључује ензиме који разграђују протеине у храни. Ово изузетно кисело окружење такође помаже у контроли потенцијално штетних микроорганизама који улазе у ваша црева, где могу изазвати озбиљне болести.
Када ваш желудац производи превише желучане киселине, можда ћете имати уобичајено стање које се назива рефлукс киселине или жгаравица. То се догађа када прекомерна производња узрокује да киселина пузе до вашег једњака. Антациди, који су високог пХ и стога базични, неутралишу ову киселину како би се ослободили осећаја печења.
Средства за чишћење
Неки од најчешћих средстава за чишћење који се налазе у вашој кухињи или вешерници имају основна или кисела својства која повећавају њихову моћ чишћења. На пример, када се одводи зачепе, основна својства неких хемикалија омогућавају да производ „поједе“ зачепљење и очисти одвод.
Без обзира да ли прегледавате кухињу, купатило или веш, наћи ћете сјајне примере киселина и база свуда око себе. ПХ-скала важан је концепт у и ван лабораторија хемије.