Садржај
- Четири врсте соларног шпорета
- Општи проблеми који утичу на све соларне шпорет
- Проблеми специфични за тип
- Је ли штедњак с вакуумском цијеви најбољи?
Сунчеви штедњаци изгледају као "неискрени". Уместо да користе све мања фосилна горива, која додају загађиваче атмосфери и доприносе климатским променама, они користе енергију сунца, која је бесплатна, чиста и обилна. У ствари, многи користе соларне шпорет, али већина живи у земљама у развоју.
Постоји разлог за то. Већина земаља у развоју је у тропима, где су уобичајена сунчана и врућа времена. На жалост, технологија соларног кувања је несавршена, а једно ограничење соларног шпорета, колико и његова главна предност, је сунце.
Положај сунца на небу погодан је за кување само делића сваког дана, а облачни дани се не рачунају. То значи да соларни шпорет често не кувајте у потпуности оно што унесете у њих, а то може бити опасно.
Откако је швајцарски физичар Хораце Бенедицт де Сауссуре развио прву соларну пећницу 1767. године, дошло је до низа побољшања у соларним шпоретима. Без обзира да ли купујете свој дом, желите да организујете експедицију или дате донацију сеоској заједници, сада можете да изаберете између четири главне врсте соларног шпорета, сваки са својим предностима и недостацима.
Четири врсте соларног шпорета
Пећница коју је развио де Сауссуре била је углавном од стакла и дрвета, и иако је постигла високе температуре, није била практичан дизајн за свакодневну употребу у савременом свету. Савремени соларни шпорет су, у целини, лакши и компактнији, па су у правилу јефтини за изградњу.
Општи проблеми који утичу на све соларне шпорет
Соларним шпоретима, као што су соларни панели, потребна је сунчева светлост да би радили, али за разлику од панела, соларне шпорет не можете спојити на батерије и складиштити енергију за употребу када сунце зађе. Најбоље што можете учинити је стварање затвореног, изолованог простора који задржава топлоту, али мало штедњака, чак и када су изоловани, могу да одржавају температуру довољно високу за кување када нема сунца.
Други проблем са соларним шпоретима је тај што се, изузев типа вакуумске цеви, морају повремено прилагођавати сунцу и сунце се креће. Сходно томе, неко мора стално да подешава пећницу да би се она ускладила.
Иновативни начин за то је опремање шпорета шипком налик сунцу, који омогућава кориснику да поравна штедњак да оптимизира количину сунчеве светлости током неколико сати. Међутим, чак и уз ову иновацију, потребно је ручно постављање у неком тренутку да бисте у потпуности искористили расположиву сунчеву светлост и одржавали температуру кувања.
Треће ограничење соларног шпорета је да је положај сунца на небу оптималан за кување око поднева, али вероватно желите да вечерате вечеру. Кување обично траје око три сата, тако да морате пронаћи начин да храну одржавате топлом неколико сати. То је тешко учинити, а подједнако је тешко поново загревати храну када је сунце ниско на небу, тако да ћете можда морати да вам прилагодите распоред оброка надокнадити.
Проблеми специфични за тип
Предности и мане соларне шпорет-кутије су међу најлакшим истражити сами. Ако радите пројекат соларних шпорета за средњу школу, то је вероватно тип који ћете градити.
Открићете да бртвљење кутије за њену термичку изолацију може бити изазовно, а хладног ветровитог дана можете имати проблема са стварањем довољно топлоте да скувате чак и мали тањир хране. Неки шпорет за кутије користе цигле за складиштење топлоте, али то их чини тешким и тешким за транспорт и смањује расположиви простор за кување.
Недостатак изолације је још већи проблем са панелним и параболичним шпоретима, јер они обично немају никакво кућиште. Плоче за кухање на плочи можда су једноставне за прављење и ношење, али то надокнађују узимањем најдужег времена за кување хране. У хладном времену плоча за кухање, која не производи довољно топлоте да у потпуности кува вашу храну, а делимично кувана храна, посебно месо, може вас разбољети.
Параболични штедњаци стварају много више топлоте и кухају храну најбрже од свих шпорета, али чак и то долази са цијеном. Параболични штедњаци стварају толико топлоте да могу запалити све што се постави у простору за кухање. Поред опасности повезане са тако високом врућином, параболични штедњаци углавном нису преносиви.
Је ли штедњак с вакуумском цијеви најбољи?
Штедњак на вакуумској цеви може да ради и када је сунце мало, а пошто апсорбује ултраљубичасто зрачење, делује и у умерено облачно време. Температура унутар шпорета постаје врућа као параболична шпорет, око 250 степени Ц, тако да се храна куха око сат времена, а будући да штедњак задржава топлоту, вакуумски штедњак ће чувати вашу храну топлом док не будете спремни појести га. Такође можете пржити и пећи храну.
О штедњаку с вакумском цијеви има пуно тога за вољети, али то није без његових недостатака:
Све у свему, савршени соларни шпорет тек треба да буде измишљен, а најбољи приступ соларном кувању је имати електричну, плинску или дрвену резервну пећ на гориво на располагању за посуђе које соларни шпорет не може користити или дане када неће радити.