Садржај
Понекад се опасности по здравље крију у објектима које готово свакодневно користите. Такав је случај са алуминијумском фолијом, која је изумљена 1910. Овај уобичајени производ за домаћинство блокира светлост, влагу и арому, што га чини идеалним за очување и кување хране. Користи се за паковање супа и пића, за печење и завијање хране. Међутим, научници су открили да се током последњих 50 година изложеност људима алуминијуму повећала најмање 30 пута, а верује се да се сваке године на Земљу избаци 11 кг алуминијума.
Све веће истраживање истраживања сугерише да велике дозе алуминијума могу бити штетне за људски организам. Прочитајте да бисте сазнали више о овом металу и како он утиче на наше здравље и животну средину.
Загађење хране
Истраживачи су открили да кување у алуминијској фолији није тако безбедно као што се некада сматрало, јер храна долази у директан контакт са металом. Кисла храна попут лимуновог сока и парадајза као и неки зачини реагирају са алуминијумом, узрокујући да тај метал процури у храну. Када се то догоди, концентрација алуминијума у храни се повећава и може прећи препоручену границу (не више од 40 мг по килограму телесне тежине дневно) за одрасле.
Тело излучује алуминијум кроз измет и мокраћу, али уколико се акумулира у организму има потенцијал да оштети нервни систем, бубреге и кости. Иако је потребно спровести још истраживања како бисмо у потпуности схватили како овај метал штети људском телу, најбоље је избегавати кување са алуминијумском фолијом.
Мушка неплодност
Недавно истраживање показало је да је алуминијум можда одговоран за пораст мушке неплодности. Након анализе узорака сперме више од 60 учесника, истраживачи су потврдили да њихова сперма садржи алуминијум. Што више узорка алуминијума садржи нижи је број сперматозоида. Ово би могло објаснити зашто је мушка неплодност нагло скочила током последњих неколико година.
Пад популације пчела
Пестициди, паразити и недостатак цвећа допринели су смањењу популације бумбара широм света, али ту је нови кривац. Алуминијум је познати неуротоксин који у већим количинама утиче на понашање животиња, а научници су открили да је пчелињи мозак контаминиран металом, а токсичност се креће од 13 до 200 делова на милион (ппм). То је огромна количина за тако сићушно створење - укратко, 3 ппм се сматра потенцијално опасним за људски мозак. Ово откриће може објаснити зашто неке пчеле представљају врсту деменције која се назива когнитивна дисфункција изазвана алуминијумом. Алуминијској фолији је потребно око 400 година да се разгради и иако је рециклирана, већина се заврши у оцеанима или на депонијама.
