Садржај
Јаја поседују нека занимљива својства, што их чини идеалним за цоол научне експерименте за све узрасте. Изненађујуће су снажни и могу се користити у пројектима који демонстрирају ту снагу. Други занимљиви експерименти користе јаје да би доказали друге хипотезе, укључујући хемијске реакције на шкољкама и како температура ваздуха може створити вакуум у боци.
Снага
Облик и састав љуске јаја пружају јајету стабилност и снагу. Покажите колико је јаје јаким тако што тражите од деце да ставе јаје у длан, руку држе над чинијима и стисну га покушавајући да га разбију. Јаје се не би требало разбити. Реците им да држе јаје између палца и кажипрста и поново их стисну. За последњи тест јачине јаја, на четири јаја налепите три или четири тешка речника и питајте децу да ли ће се јаја разбити. Биће задивљени кад се јаја не разбију.
Лебдеће
Покажите како ће сирово јаје потонути у води, али плутати у сланој води. Направите раствор засићене, слане воде додавањем око 4 кашике. соли у 2 шоље воде. Попиј још чашу обичне воде. Баци јаје у чашу воде и оно ће потонути на дно. Питајте децу да ли ће јаје потонути на дно чаше слане воде. Биће изненађени кад плута. Објасните да је слана вода гушћа од обичне воде, објашњавајући зашто јаје лебди на врху.
Јаје у флаши
Реците деци да ћете моћи да кухате јаје у флашу без разбијања јајета, иако је јаје веће од отвора боце. Размажите мало воде око отвора боце у којој је уста нешто мања од јајета. Запалите траку папира и ставите је у боцу. Брзо ставите јаје на уста боце и јаје ће се полако усисати у боцу. Објасните разлог због којег јаје иде у боцу, јер топлота од ватре ствара усисавање које вуче јаје унутра.
Израда меких шкољки
Калцијум карбонат у љусци јаја чини их чврстим. Сирћетна киселина, попут сирћета, може разградити калцијум карбонат. Ставите тврдо кувано јаје у посуду и јаје прекријте сирћетом. Запазите хемијску реакцију која се одвија посматрањем мехурића који се издижу из јајета. Следећег дана извадите јаје и осетите јаје. Шкољка треба да буде мека. Оставите јаје један дан, а сутрадан ће јаје опет бити тврдо јер је користило угљен-диоксид из ваздуха.