Садржај
- Шта значи глад?
- Глад и твој мозак
- Ваш мозак жуди глукозу
- Глад и гнев
- Кад глад постане насилна
- Како се можете борити против глади
- Управљање вешалица
Прескочили сте доручак и ручак, али вечера је удаљена сатима. Док вам трбух расте, шкљоцнете на пријатеља који вам поставља једноставно питање. Ниси само гладан. Ти си "гладан".
Хангри је комбинација "гладног" и "љутог" - и то значи управо то: имао си лошу нарав јер си гладан. Иако је постао популаран мем, научници су открили да је осећај глади заправо нормалан.
Шта значи глад?
Оксфордски речник енглеског језика недавно је додао реч хангри на свој званични списак. Према НПР-у, можете се осећати љуто, раздражљиво или узнемирено због глади. Неки испадају и испадају, док су други нестрпљиви. Иако индивидуални одговор на глад може варирати, људи који гладују су обично љути. Ако вам је стомак празан, то може утицати на ваш мозак и расположење.
Глад и твој мозак
Ваш мозак и желудац раде заједно да бисте сазнали када сте гладни или пуни. Хипоталамус у мозгу има центар глади. Када поједете тањир тјестенине, нерви у вашем пробавном тракту могу сигнализирати овом делу мозга да га обавести да сте сада пуни. (Ако шалите читав тањир за неколико минута, још увек можете осећати глад јер сигналима треба времена да путују до мозга. Зато једење полако може вам помоћи да се брже осећате.)
С друге стране, када не једете дужи временски период, ваш желудац може почети да грми. Можда вас боли глад, а то су болови у стомаку или грчеви. Други симптоми могу укључивати вртоглавицу, слабост и главобољу. Како вам ниво шећера у крви пада, центар глади у вашем мозгу прима сигнале да гладујете.
Ваш мозак жуди глукозу
Глукоза је шећер који можете добити једењем угљених хидрата. Вашем мозгу је потребна глукоза јер је то једино гориво које може да користи. Штавише, неурони у мозгу не могу да складиште глукозу, тако да морате да обезбедите константан извор. Обично је у вашем крвотоку довољно глукозе да мозак нормално функционира. Међутим, глад узрокује пад нивоа глукозе.
Када вам ниво глукозе у крви падне, ваш мозак почне гладовати и тјера тијело да ослобађа хормоне. То отежава концентрацију и размишљање. То такође утиче на ваше понашање и расположење. Можда сте агресивнији и љути јер је то природан одговор на то да немате довољно хране у телу. Теже ћете имати и самоконтролу када сте гладни.
Глад и гнев
У неким случајевима глад може да вас наљути. Према студији коју је објавило Америчко психолошко удружење (АПА), научници са Универзитета Северна Каролина у Чаплинском брду открили су да је глад бити сложен емотивни одговор. Да ли имате овај одговор, зависи од ваше самосвести и самопоуздања.
Студија је обухватила 400 особа које су морале оценити слику и проценити ниво глади. Истраживачи су сазнали да гладни људи вишеструко оцењују двосмислени кинески пиктограф као негативан ако пре тога виде негативну слику. Поред тога, открили су да су људи који су били свесни својих емоција мање вероватни да буду гладни.
Све у свему, то значи да ваша ситуација и емоционална свест могу утицати на то како реагујете на глад. Научници верују да бити гладан показује повезаност мозга и тела.
Кад глад постане насилна
Иако већина људи показује да су гладни узнемирени или раздражени, други то доводе до екстремног нивоа постајући насилни. АБЦ7 Невс извештава да је у Њујорку једна жена беснала у ресторану Бацк Хоме јер јој је понестало говеђих колача. Гладна жена палицом је разбила прозоре.
Сличан инцидент се догодио у делићу из Бруклина, према АБЦ7 Невс. Погуљени мушкарац напао је делира и бацио храну јер му је сендвич предуго трајао да се припреми. Алкохол је такође могао да буде умешан у овај инцидент.
Понекад цела група гладних може направити сцену. Невсвеек извјештава да су двије особе ухапшене након свађе у бифеу Метеор у Хунтсвиллеу у држави Алабама. Посетиоци гладних борили су се преко ногу ракова на бифеу и пресекли један другог у ред.
Како се можете борити против глади
Очигледно је да је једење једноставно решење за борбу против осећаја глади. Међутим, можда нећете увек моћи да узмете брзи оброк или ужину. Понекад морате да обуздате глад. Истраживачи са Универзитета Северна Каролина на Цхапел Хиллу препоручују да обратите пажњу на то како се осећате тако да раздвајате глад од емоција. Такође, покушајте избећи негативне ситуације које могу погоршати одговор на глад.
Управљање вешалица
Поред тога што избегавате негативне ситуације и повећавате своју емоционалну свест, постоје и друге ствари које можете да решите за глад. Прво, избегавајте да сами једете угљене хидрате. Уместо тога, осигурајте да ваши оброци и залогаји комбинују више група хране, укључујући протеине, масти и угљене хидрате. Придржавајте се угљених хидрата од целог зрна који ће вам дуже пробавити и остати пуни. На пример, попијте шољу јогурта с перецима и воћем.
Покушајте да не прескачете оброке. Можда неће бити могуће да сваки дан будете пуни доручак, ручак или вечера, али требате стремити да једете најмање три пута дневно. Иако ће време зависити од вашег здравља и других околности, желите да будете сигурни да једете најмање свака четири до пет сати.
Ако је време између оброка предуго, понесите здраву ужину пре него што осетите глад. Слично јелима, желите да и грицкалице садрже протеин, масти и угљене хидрате. Производ и протеини се лако комбинују. На пример, пробајте јабуке са маслацем од кикирикија и сиром.
Најбоље што можете учинити је да избегнете осећај глади. Планирајући оброке и једејући здраву храну, можете се клонити суочавања са гладним емоцијама.