Садржај
Закон о очувању материје каже да у обичној хемијској реакцији не може се детектовати повећање или смањење количине материје. То значи да маса супстанци присутних на почетку реакције (реактаната) мора бити једнака маси формираних (производа), тако да је маса оно што се чува у хемијској реакцији.
Молекуларна тежина
Очување материје може се илустровати реакцијом водоника (Х2) и кисеоника (О2) да би се формирала вода (Х2О). Молекул воде садржи два атома водоника и један атом кисеоника, тако да један мол - молекуларна тежина у грамима - молекули воде садржи два мола водоника и један мол кисеоника. Другим речима, 2,02 грама водоника реагује са 16 грама кисеоника и формира 18,02 грама воде.
Емпиријска формула
Закон очувања материје може се користити за одређивање емпиријске формуле - односа атома елемената - непознатог једињења.
Атом Ецономи
Такозвана "атомска економија" реакције указује на удео реактаната који се претварају у корисне производе. Реакције велике атомске економије производе мање отпада и могу бити део стратегије очувања животне средине.