Садржај
Укључивање научних пројеката у учионицу је одличан начин да студенти науку науче у деловању. Студенти могу да посматрају појмове о којима уче у настави, тако да имају веће шансе да се сете и разумеју оно што су научили. Постоји неколико научних експеримената који се могу завршити разредом користећи комадиће воћа, попут банане.
Молди Фоод
Студенти могу научити како брзо различити прехрамбени артикли постају плијесни. Неке се намирнице не обликују тако брзо као друге. На тањур ставите банану. Комад сира и кришка хлеба такође ће требати да буду постављени на сопствени тањир. На крају сипајте чашу млека. Испитајте анкету међу ученицима како бисте сазнали која ће храна за коју мисле да ће је најбрже обликовати, а која ће обликовати најспорију. Запишите њихове одговоре и поставите све четири ставке у исти кабинет. Свакодневно проверавајте намирнице и бележите белешке о плијесни. Након једне недеље, закључите из својих запажања.
Сазревање банане
Узмите гомилу банана које су још зелене из ваше локалне продавнице и једну банану која је већ зрела. Упутите студенте да ставе две зелене банане у папирну кесу и залепе. Означите кесу „зелено, зелено“. Наредна браон папирна кеса треба да садржи зрелу банану заједно са једном од зелених банана. Означите ову торбу „зеленом, жутом“. Ставите две зелене банане у пластичну кесу са затварачем. Не морате га налепити ако не желите јер је то једини сет од пластике. На крају, ставите једну зелену банану на тањир без умотавања. Затражите од својих ученика да изнесу хипотезу о томе који ће сет банана прво сазрети и зашто. Оставите експеримент на миру и вратите се на њега након пет дана. Упутите децу да прегледају сваки сет банана како би утврдили која је сазрела најбрже, а која је споро сазрела. Израдите закључак на основу онога што је разред научио на основу резултата.
Банане и квас
Студенти могу да науче о квасцу и како је то живи организам спроводећи експеримент на банани. Огулите једну зрелу банану и одбаците кожицу. Нека један студент пререже банану равно до средине тако да имате две једнаке половине. Нека други студенти поставе сваку половину банане у своју пластичну врећицу са патент затварачем. Научите трећем ученику да квасци кваса на једну од половина банане. Означите ту врећицу „И“ тако да знате да је банана са квасцем на њој. Обе вреће затворите и причекајте три дана пре него што их отворите. Реците ученицима да примете како је квасац појео банану и како изгледа да је друга банана цела. Након тога можете покушати и са другим воћем.
Пројекат Барнеи Банана
Дајте сваком ученику у разреду банану и питајте их да ли мисле да се банана може резати без уклањања коре од банане. Већина деце ће одговорити са "не", али ако добијете дете које каже "да", подстакните га да дели како мисли да се то може постићи. Једном када деца нагађају, дајте им по једну иглу за шивање. Упутите их да гурну иглу у предњем слоју коже банане, тако што ћете иглу кретати нарезати на банану. Реците ученицима да не дозволе да игла излази иза стражње стране коже. Нека деца померају своје игле сваких 1,5 инча и понављају резање. Након што заврше, могу огулити банане како би открили своје дело.