Садржај
Растворљивост се односи на највећу количину растворљиве материје, познате и као раствор, која се у ствари може растворити у датој супстанци која се раствара, такође позната као растварач. У смислу научних експеримената, можете да утврдите растворљивост датих предмета за домаћинство, као што су трпезаријска со, Епсом со и шећер, тестирајући их сами код куће. Све што вам је потребно су раствори, вода и вага да бисте започели растварање и мерење ових састојака.
Први метод
Додајте 100 мл воде у чисту чашу. За најбоље резултате треба дестилирати воду. Ако немате чашу, можете да користите чисту стаклену теглу.
Помоћу електричне кухињске ваге измерите 50 грама кухињске соли, 50 грама Епсом соли и 250 грама шећера. Столна со треба да није јодирана.
У воду додајте мало соли и промешајте је чистом, пластичном кашиком. Мешајте мешавину стално, све док се со не растопи. Наставите са додавањем мале количине соли у воду и мешајте је док се не растопи.
Измерите преосталу со, једном када се више не растопи. Забиљежите резултате.
Поновите претходна два корака за Епсом со и шећер у засебним чашама од по 100 мл дестиловане воде.
Израчунајте растворљивост сваког раствора одузимајући састојак који нисте мешали у воду од износа запремине воде и количине састојка који сте додали.
Сва три решења сачувајте за други метод.
Други метод
Користите комад траке и маркер да етикетирате дно три мале плитке плоче. На етикетама треба да пише столна со, Епсом со и шећер, а тањири треба да буду отпорни на рерну. Измјерите празне тањире на вашој електричној кухињској ваги и забиљежите резултате. Учините то са све три плоче, чак и ако су у истом стилу. Може постојати мала одступања у тежини.
Сипајте 15 мл сваког раствора из првог поступка у тањир са одговарајућом налепницом. Сваку плочу изважите поново и забележите нову тежину.
Све три тањире ставите у претходно загрејану рерну на 250 степени Фахренхеита. Оставите их унутра док вода не испари, што ће се разликовати овисно о вашој надморској висини и условима ваздуха тог дана.
За уклањање плоча из рерне користите пећнице. Пазите јер ће бити јако вруће. Плоче поново изважите на кухињској ваги након што сва вода испари. Забележите своје резултате.
Израчунајте масу испарене воде тако што ћете одузети масу раствора након испаравања од масе пре испаравања.