Садржај
Топлотна енергија - или топлота - прелази из подручја више температуре у подручја ниже температуре. На пример, ваше пиће постаје хладно када додате коцкице леда, јер топлота прелази из течности у коцкице леда, а не зато што се хладноћа са ледених коцкица прелази у ваш напитак. Тај губитак топлоте узрокује пад температуре вашег пића.
Топлотна енергија као молекулски покрет
Топлина је кинетичка енергија - што је виша температура неке супстанце, бржи и већи се њени молекули крећу. На пример, како се топлота преноси у лед, молекули леда се крећу брже и на крају се лед топи. Супротно томе, када се топлота из вашег напитка пребаци у лед и температура течности падне, молекули у напитку успоравају. Када се ти молекули успоравају, њихова кинетичка енергија опада. Док се лед и даље топи, топлота ће се наставити пребацивати у оно место у којем је пиће најхладније док не постигне равнотежу. То је речено, с обзиром да је пренос енергије био пропорционалан између две супстанце - топлота је једноставно прешла из течности у лед, укупни ниво кинетичке енергије између две материје заправо остаје исти.