Садржај
Лимунска киселина је органска киселина која се обично налази у агрумима, али и у разним животињама и бактеријама. Пуфер се састоји од комбинације киселине заједно са њеном коњугираном базом или базом заједно са коњугираном киселином. Пуферни раствори помажу у одржавању пХ раствора на готово константној вредности у бројним биохемијским експериментима. Цитратни пуфер се добија мешањем лимунске киселине заједно са њеном коњугираном базом, натријум цитратом. ПХ вредности цитратног пуфера обично варира од 1,2 до 6,6.
Израчунајте количину лимунске киселине и натријум-цитрата који су потребни да бисте направили пуфер користећи онлине "калкулатор пуњења лимунске киселине". На пример, пуфер са пХ 4 захтева 1,3 г / литру лимунске киселине и 1,1 г / л натријум-цитрата.
Додајте израчунате количине натријум-цитрата и лимунске киселине у 1 литар воде и мешајте мешалицом док се обе потпуно не растопе.
Употребите пХ мерач да бисте проверили пХ раствора.
Додајте неколико капи лимунске киселине ако је пХ раствора виши од жељеног или додајте неколико капи натријум-цитрата, ако је нижи од жељеног.