Садржај
За разлику од биљних ћелија које имају круте ћелијске зидове, животињске ћелије имају флексибилне ћелијске мембране које омогућавају ћелији да се повећа или смањи. Ова мембрана такође контролише шта улази и излази из ћелије, а када се концентрација соли и других молекула у спољашњој течности промени, ћелије реагују мењајући унутрашњу концентрацију да одговара оној споља. Дакле, ако спољни раствор постане разблажнији или хипотонични, вода ће се кретати у ћелији док не уравнотежи унутрашњу и спољну концентрацију. Као резултат, ћелија се повећава или набубри. Такве промене могу бити мање или, ако је промена озбиљна, могу оштетити или уништити ћелију.
Како се течност креће
Свака ћелија окружена је плазма мембраном која регулише пролазак воде. Течност ван ћелије, која се назива ванћелијска течност, садржи много молекула који заједно чине раствор. Све ћелије су окружене овом ванћелијском течношћу која може бити мала количина када су ћелије близу, или обилне, на пример када се црвена крвна зрнца крећу у крви. Када се концентрација раствора разликује између унутрашњости ћелије и ванћелијског окружења, растварач - или вода - крећу се у ћелије или из њих у правцу који помаже да се те разлике уравнотеже.
Шта је тоникитет?
Количина раствора у течности, попут соли или малих молекула, одређује његову тоничност. Нормална, здрава количина раствора у течности у вашем телу назива се изотонично стање. У нормалним околностима, тоничност унутар ћелије је иста као и споља, па се ћелија такође назива изотонична. Ова ситуација је идеална и значи да је проток воде у ћелију једнак протоку воде из ћелије. Али понекад су те концентрације различите. На примјер, ако постанете дехидрирани, концентрација соли у ванћелијској течности може се повећати због недостатка воде, узрокујући неравнотежу. У овој ситуацији, ванћелијска течност се назива хипертоничном.
Хипотоничко решење
Течност која окружује ћелију такође може постати мање концентрисана од оне унутар ћелије - која се назива хипотонична. То се може догодити за кратко време ако пијете велике количине течности, или би се то могло развити ако ваши бубрези не функционишу нормално. У том случају вода се креће у ћелију извана како би се помогла равнотежа концентрације на обе стране ћелијске мембране. Овај процес се наставља све док раствори не достигну једнаке концентрације. У екстремној ситуацији, толико воде може да се пресели у ћелију да пукне од унутрашњег притиска, узрокујући његову смрт.