Агар је супстанца налик јелу која потиче из прочишћених ћелијских зидова црвених алги.Додаје се микробиолошким медијумима, то су материјали на којима се микроорганизми узгајају у лабораторијама, како би материја добила већу чврсту структуру. Агар нема храњиву вредност, па када га научници користе за узгој микроорганизама, додају различите храњиве састојке како би повећали раст бактерија у петријевим посудама или епруветама. Када истраживачи складиште бактерије у епрувети, назива се агар-нагибом, јер се медијум за раст течности учвршћује док је епрувета у нагнутом положају. Врх завртња на нагибу спречава да се агар не осуши.
Медијум се припрема другачије за јела од петријевих јела. Стерилизација се врши агарима у епруветама; петријеве посуде се претходно стерилишу пре него што се у њих сипа стерилизовани агар. Измерите потребну количину воде и ставите је у Ерленмајерову тиквицу. Загријте га на шпорет док скоро не прокључа. Додајте остале састојке по потреби и мешајте смешу полако и непрестано док се не отопи. Ови састојци могу да садрже екстракт говедине, пептоне и пХ пуфере, у зависности од врсте микроорганизама који се узгаја.
Пре додавања дехидрираног агар праха, помешајте га са малом количином хладне дестиловане воде да се спречи стварање кврга. Будите опрезни при додавању агарја у врућу течност јер може да се пени и преплави лонац. Додајте мале количине агара у исто време и мешајте да се агар равномерно распореди. Искључите топлоту када смеша почне да се паре, пре него што прокључа.
Поставите непробојне епрувете на сталак за епрувету. Напуните епрувете стерилном пипетом пренесите око 5 милилитара - око 0,17 унце или 1 кашику - растаљеног агара из тегле. Лагано затворите сваку епрувету, јер агар неће бити стерилизиран ако се добро запечати. Стерилизујте све епрувете у аутоклаву око 25 минута на 121 степени Целзијуса или 250 степени Фаренхеита.
Када је агар још врућ, пажљиво нагните сталак који држи епрувете на чврстој површини или дебелој књизи, водећи рачуна да је медијум у епруветама нагнут у односу на епрувете. Оставите медијум да се охлади и очврсне под овим углом, што повећава површину агара. Затегните поклопце епрувета након што се агар охлади. Крила су спремна за употребу након што се агар очврсне. Могу се чувати на собној температури или у фрижидеру за будућу употребу.
Инокулирајте нагиб пребацивањем ћелија инокулирајућом петљом из једноколонског микроорганизма на плочи на површину нагнутости. Померите петљу преко површине нагиба и закачите епрувете. Инкубирајте нагиб док нема доказа о расту, а затим епрувету ставите у фрижидер.