Садржај
Узгој биљака као део научно-сајамског пројекта је популаран експеримент јер омогућава велике варијације у методологији. Постоји низ променљивих који се могу користити за праћење раста, укључујући сунчеву светлост, услове тла и температуру. Кључно за добру биљку научног сајма је то што брзо расте, што омогућава експериментирање у најкраћем могућем временском периоду.
Цресс
Цресс је дуго била основа научног пројекта, јер се може узгајати у различитим условима и може клијати практично током ноћи. Не треба чак и да тло нарасте и може се клијати по влажном кухињском пешкиру. Уз мало воде, крема захтева мало или никакву додатну негу.
Биље
Кухари аматери и професионални већ дуже време узгајају сопствено биље јер то штеди новац јер се веома брзо размножава лишћем. То их чини идеалним научно сајамским пројектом, јер се резнице могу узимати без оштећења биљке. Босиљак и власац су најбољи избор овде, али неки други, попут жалфије и менте, такође су брзи узгајивачи.
Гљиве
Иако су технички гљиве, гљиве представљају сјајан пројекат биологије науке. То је зато што гљиве воле тамније услове па могу понудити занимљиву поређење са биљкама које захтевају више сунчеве светлости.
Пасуљ
Пасуљ је врло сличан кресу по томе што ће клијати врло брзо, захтијеват ће мало његе и не захтијевају да тло расте. Неће бити могуће у кратком року узгајати биљке до зрелости, када ће производити свежи пасуљ, али се може користити једнако лако да се покаже раст у различитим условима.
Поврће
Алфалфа, ротквица и друго поврће такође се могу узгајати у научне пројекте, али узгајају се пуно спорије од горе поменутих биљака. Кључна предност ових биљака је што раст јако зависи од врсте тла, што не важи за кресове, пасуљ и гљиве.
Трава
Трава може да расте врло брзо ако се његује правилно и ако се дају прави услови. Клијање ће се догодити врло брзо.
Сијалице
Тулипани, руже и друге биљке на бази луковица могу се користити за научне пројекте. Ако се сади у право доба године - неколико месеци пре почетка пролећа - онда ће веома брзо расти за научни сајам касног пролећа. Питање је овде да ће ово требати мало напријед како би се осигурало да они временом расту.