Садржај
Све на свету се састоји од материје. Три главна стања материје су чврсте супстанце, течности и гасови. Хемија може изгледати изазовно за неку децу, али употребом практичних експеримената намењених млађим ученицима можете помоћи детету да схвати својства сваког стања материје.
Чврста до течна до чврста
Стање материје можете изменити користећи спољне променљиве попут температуре. Учините свом детету укусну посластицу док га овим експериментом учите основном предавању из хемије. Помоћу смрзнутог сока направите домаће сокове од воћног сока и објасните различита стања материје током сваке фазе експеримента. Допустите свом детету да додирне и осети док напредује кроз кораке како би научио нека својства чврстоће и течности. Почетна замрзнута лименка сока представља чврсту супстанцу. Једном када се садржај конзерве помеша са водом да би се сок чврста твар претворила у течност. Након стављања сока у шоље са штаповима и смрзавања, течност се вратила у чврсту супстанцу. Замрзавање, одмрзавање и поновно замрзавање сока представља варијације у температури које утичу на стање материје.
Својства стања материје
Научите своје дете неким од различитих својстава сваког стања материје. Пример сваког стања материје ставите у пластичну врећу. Врећице напуните водом за течност, дах за гас и оловком или другим приручним школским прибором за чврсте твари. Допустите деци да истраже сваку врећицу, укључујући облик, тежину и облик садржаја. Отворите кесу воде и сипајте је у шољу. Препознајте и опишите физичка својства сваког стања материје. Истакните невидљивост гасова, променљиви облик течности и непромењивост чврстих материја.
Желатина: Три стања материје
Током процеса прављења желатине откривају се сва три стања материје. Претворите једноставан рецепт у укусан научни експеримент. Започните сипањем воде у чајник да прокуха. Вода представља течност. Једном када вода почне да кључа, топлота узрокује промену материје да би формирала пару. Пара представља гас. На крају, помешајте предпакиране кристале који представљају чврсту супстанцу са кипућом водом да би се формирала друга течност. Ставите смешу у фрижидер да се стегне. Промена температуре поново ствара чврсто стање.