Садржај
Израз спорији од меласе у јануару односи се на два својствена својства течности: вискозност и густину. Вискозност описује отпорност течности на течност - упоредимо, на пример, меласу и воду - и мери се у секундама у пасцалима. Густина је мера масе неке материје по јединици запремине и мери се у грамима по милилитру.
Како спор можете тећи?
Замислите вртно црево без млазнице. Ако укључите славину, вода ће пуцати по отвореном крају. Међутим, ако би се цеви напуниле блато уместо воде, имали бисте срећу да испадну спорадичне гомиле; блато има већу вискозност од воде. Уопштено, течности ниске вискозности, као што је вода, такође имају ниску густину. На балзамичном 70 степени Фаренхеита, вода има густину од 0,99 грама по милилитру и вискозитет од 0,0009 пасцал-секунди. Неки метали су изузетак од овог тренда. Течна жива има густину од 13,5 грама по милилитру и вискозност 0,016 пасцал-секунде.