Садржај
Пољопривредници узгајају органске производе не употребљавајући никакве хемикалије за ђубриво, сузбијање корова или пестициде. Ово омогућава да органски производи остану без хемијских остатака. Узгајивачи и даље морају да користе методе за сузбијање штеточина и корова, али уместо да користе хемикалије, органски узгајивачи користе механичка средства за уклањање корова или штеточина - као што је растрезивање - или супстанцу која је одобрена за органско узгој. Америчко министарство пољопривреде води Националну листу одобрених и забрањених супстанци, која набраја могућности које органски пољопривредници имају да одговоре на ове изазове.
Без хемикалија
Да би семе било органско, биљка из које потиче мора се узгајати органско и не сме се третирати хемикалијама након жетве. Када је органско узгој први пут дошао до националног значаја, велике количине семена које потичу из биљака без хемикалија нису биле доступне. Еколошко сјеме за већину пољопривредно вриједних култура сада је доступно, мада неке количине сјемена усјева и даље су ограничене. УСДА, дакле, омогућава пољопривредницима да свој производ називају органским, упркос узгоју из семена које није органско, ако нема органског извора и пољопривредник иначе следи органски режим. Нажалост, коришћење неорганских семенки када су доступна органска семена ојачава парцелу у коју је семе посађено три године.
Необрађено
Узгајивачи понекад третирају неорганска семена анти-гљивичним и антибактеријским хемикалијама пре паковања како би им дали предност у борби против гљивица и против бактеријских садница, након што клијају. Можете добити необрађено семе, али узгајивачи су производили та семена користећи интензивни хемијски режим. Домаћи узгајивачи који не могу да нађу органско семе могу се подмирити на необрађено семе, мада се не налази ни локално нити је уистину органско.
Нон-ГМО
Научници стварају генетски модификоване организме уметањем сегмената ДНК из једног организма у други, обично преко врста како би произвели својства која не могу да произведу нормалним методама узгоја. Неке ГМО семенке расту у биљке отпорне на хемикалије које иста компанија продаје за сузбијање корова. То значи да пољопривредници могу користити веће нивое убица корова током узгоја ових биљака. Ако сте заинтересовани за органску пољопривреду, ово је супротно ономе што желите у семену, а ГМО семе није органско.
Хеирлоом
Пољопривредне компаније развијају семе за различите квалитете укључујући високе приносе, издржљивост отпреме и продужену свежину јестивог дела биљке. Често, да би произвели семе које расте у биљкама које имају та својства, узгајивачи морају да комбинују две биљне линије да би добили потомство које задовољава њихове циљеве. То је зато што друга генерација семенки не даје исту енергију као и прва генерација, ф1, укрштањем. Резултат овог процеса је да домаћи произвођач сваке године мора откупљивати ново семе. Ако желите да узмете сјеме са биљака које узгајате сами, и стога контролишете како биљке оплођују и третирају, оно што желите је сјеме насљедница. Сјеменке хеирлоома често су такође органске, али не морају бити. Прочитајте налепницу да бисте били сигурни.