Садржај
Вода може да постоји у више облика: течна, гасна и чврста. Кондензација је процес преласка воде из гаса у течни облик. Овај се процес често догађа у атмосфери када се топли зрак подиже, хлади и кондензира да би створио капљице облака. Разни покрети према горе, укључујући нестабилну конвекцију ваздуха и ваздух који циркулише, гурају водену пару у формирање облака. Тај ваздух постаје мање густ и диже се, гурајући кондензацију водене паре према горе. Понекад се сусрећу различите масе ваздуха на различитим температурама, а хладан ваздух гура врући ваздух. Ово кретање према горе гура облаке више.
Доступност воде
Молекули воде привлаче једни друге. Међутим, када се довољно загреју, почињу се брже кретати и губе део своје масе. Због тога се повећавају. Кад се гас охлади, молекули воде се привлаче и постају гушћи. Због тога падају као киша. Да се молекули не кондензују, једноставно би летели и не би били доступни биљкама и животињама.
Пољопривреда
Кондензација омогућава да вода падне на земљу у облику падавина. То шири воду шире, омогућујући биљкама и животињама приступ већој количини воде. Земљорадници се ослањају на кондензацију за залијевање својих усјева како би могли мање овисити о наводњавању. Веома сушна годишња доба могу довести до несташице хране јер усјевима треба дуже времена да сазрију. Људи морају држати биљке довољно хидриране како би производиле храну. Биљке користе воду за вађење хранљивих састојака из минерала у земљишту, пошто се неки минерали растварају у води.
Људске потребе
Без кондензације, вода остаје у плиновитом облику. Гасовита вода није погодна за животиње. Вода је неопходна за сва жива бића. Људима је потребно да пију и кухају. Људи могу да преживе месец дана без јела, али умиру након три до пет дана без воде, јер то људско тело користи за дисање, регулацију температуре, варење хране и подмазивање зглобова. Вода такође служи као главно средство за чишћење.
Употребљивост воде
На разним местима широм света нема свеже воде. У пустињама плиновита вода се претвара у росу која служи као извор воде тамо гдје је нормално оскудна. Иако је већина земље прекривена водом, већина је у океанима и није употребљива. Само око један одсто воде је свеже и доступно за употребу.