Садржај
- Како сочна житарица помаже научницима да спрече поплаву
- Како нас Пенгуин Пооп учи о климатским променама
- Како нас труло месо учи о нашим прецима
Овде на Сциацхинг, покривамо спектар научних вести. Обавештавамо вас о открићима из свемира као што је Ултима Тхуле (најудаљенији предмет фотографиран у свемиру до сада!) И климатским вестима попут зашто глобално загревање не спречава супер снежне олује (то зато што топлији океани значе више влаге у ваздуху - која се може претворити у тешка снежне падавине под правим условима).
Али понекад наилазимо управо на научне вести супер вани - и морамо да делимо! Једна од лепота науке је та што можете да студирате (скоро) све што желите и да и најмања и наизглед најчуднија запажања могу имати огромне импликације у стварном свету.
Ова три луда открића чине ову тачку кристално чистом.
Како сочна житарица помаже научницима да спрече поплаву
Пуцкетање, пуцкетање и пуцање пиринчаних житарица у млеку могло би изгледати као најдосаднија ствар на свету - али, изненађујуће, гледање житарица како постаје заморно помаже научницима да спасу живот.
То је зато што житарице пиринча имају изненађујућу количину заједничку са камењем. Како аустралијски "стручњак за житарице" и инжењер Итаи Еинав каже за Сциенце Невс, и пиринчане житарице и стијена имају сличну унутрашњу структуру: тврду и јаку свеукупно, али испуњене рупама које омогућују пролазак течности (млека или воде). Те сличности омогућавају му да у својој лабораторији ствара лажне „бране од камена“ користећи житарице и млеко - тако да може да проучи како прави камене бране подносе притисак.
Своје експерименте поставља постављањем житарица пиринча ("камења") и млека ("вода") у епрувету, затим додавањем утега на врху да опонаша притисак тешке бране. Његови експерименти помажу проценити колико је притиска прави стене могу да преузму пре него што се сруше - тако да могу да дају препоруке које спречавају да бране не пропадну и поплаве суседна подручја водом.
Еинав каже за Сциенце Невс да би се његови експерименти могли применити и на арктичке ледене потоке и ледене плоче. Па ко зна - ваша јутарња житарица могла би помоћи и истраживачима да науче више о климатским променама!
Како нас Пенгуин Пооп учи о климатским променама
Ово је можда потпуно научна чињеница, али пингвини су симпатичне животиње свих времена (извини, ми не правимо правила!). Али једна ствар није баш слатка? Пооп. Много.
У ствари, суперколонија Аделинских пингвина - око 1,5 милиона птица које живе крај обале Антарктичког полуострва - уствари производи толико измета да га научници користе за проучавање тамошњег екосистема.
Звучи чудно, зар не? Али, анализирање измета пингвина помаже научницима да науче више о њиховој исхрани - и о томе како други организми у екосистему помажу под климатским променама. Видите, пингвини најчешће воле да једу рибу - али ако нема довољно рибе на располагању за одржавање њихове популације, уместо тога ће јести крил.
Пошто крилл природно садржи пигменте који се називају каротеноиди, који изгледају црвено до ружичасто, гледањем боје пингвинове грознице истраживачима говори о дијети пингвина. Ако им се млака чини ружичаста од уобичајене - дакле, једу више крил него иначе - то може сигнализирати да у близини нема довољно рибе и указује на то да је екосистем под стресом. Ако пингвини имају приступ довољно рибе, с друге стране, они неће изгледати ружичасто - и то сигнализира да је екосистем вероватно у бољем стању.
Проучавање измета пингвина толико је корисно да су научници развили нову технологију за анализу боје њиховог измета на основу фотографија снимљених из свемира. То ће олакшати праћење промена у дијетама пингвина из године у годину, без скупих (и реметилачких) експедиција на Антарктик.
Како нас труло месо учи о нашим прецима
Није потребно генију да сазна да смрди месо. Али процес труљења (научни израз за труљење) може нам рећи о томе како су јели неандерталци, наши најновији преци.
То је зато што је "оно што једете" тачно. Тачније, минерали и елементи пронађени у храни улазе у наша тела - што значи да ваша ткива садрже хемијске трагове хране коју једете.
Проучавајући кости неандерталаца, научници већ знају да су јели дијету богату месом. То је зато што кости неандертала садрже специфични изотоп азота, који се назива тешки азот или азот-15. Зато што се азот-15 налази углавном у месу, али не у биљкама су истраживачи схватили да неандерталци једу храну која је богата месом - тако је азот-15 ушао у њихов систем.
Дакле, знамо да су неандерталци јели месо - али не знамо тачно како појели су га
И то долази у проучавање трулог меса. За време трулежи, месо се подвргава низу хемијских промена (које га из укусног шницла претварају у смрдљив неред). Проучавајући ниво изотопа у месу док трули, а затим упоређујући га са нивоима изотопа у остацима неандертала, научници могу проценити колико је била исхрана свежа. Такође би могли сазнати више о томе како су неандерталци спремали своје месо - рецимо, пушењем или роштиљем.
Погребљено месо је тајна откривања прави дијета пећинског човека Ко је знао?