Познавање брзине хлађења предмета је користан алат у било којем научном експерименту. Процес може бити дуготрајан, али што су тачнији подаци тачнији, ваши резултати ће бити. Графиковање брзине хлађења на графичком папиру такође вам може помоћи да визуелизујете и објасните поступак.
Забиљежите собну температуру предмета за који ћете установити брзину хлађења.
Предмет загрејте значајно, приближно двоструко на собној температури.
Снимите температуру одмах након уклањања извора топлоте.
Узмите температуру предмета сваког минута и бележите температуру сваки пут. Наставите да записујете температуре док се предмет не охлади на почетну собну температуру.
Конструирајте граф на графичком папиру користећи резултате. Температура графикона у односу на време на Кс и И оси.
Исцртајте резултате на графикон и нацртајте линију кривуље брзине хлађења повезивањем тачака.
Израчунајте брзину хлађења тако што ћете сваку температурну тачку температуре поделити на одговарајућу тачку временског преноса, а затим просечите све одговоре да бисте постигли брзину хлађења. Другим речима, промена температуре подељена променом времена ће вам донети просечну промену температуре.