Садржај
Гликолиза је метода којом се глукоза разграђује да би се добила два молекула пируичне киселине. Реакција се може извести у одсуству кисеоника, што је чини анаеробном реакцијом. Пример гликолизе се јавља у људском телу током напорних вежби: Мишићи стварају млечну киселину као споредни производ. У биљкама у процесу се добија етанол. У оба случаја тачан феномен назива се ферментација. Овај чланак пружа начин да научите децу овај сложени низ.
Подучавање гликолизе деце
Покушајте то са групом деце, али само су двоје потребне за стварну вежбу. Узми двоје деце и држите их за руке. На сваку ставите ознаку; они су "глукоза". Дајте један лопту; сада су "глукоза-6-фосфат." Куглице овде представљају фосфатну групу. Промените ознаку.
Ставите јакне обојици деце. Јакне представљају различит изглед, али деца (језгра) су иста, баш као што глукоза и фруктоза имају исту количину атома, али су различито распоређени. Сада су то "фруктоза-6-фосфат." Промените ознаку. Дајте другом дјетету куглу сада "Фруктоза-1,6-бисфосфат." Промените ознаку.
Одвојите двоје деце и дајте им једно друго лоптицу (фосфат). Колективно би требале да имају четири куглице (фосфати) и промену ознаке у "ПГА" или фосфоглицералдехид. Тада би се обоје деце требало одрећи свих својих лоптица (фосфата). Промените ознаку да бисте прочитали Пирувиц Ацид. Ово је крај стазе.