Садржај
Ако натопите бакарни пени у лимуновом соку, стари новчић изгледа као нов. Лимунов сок уклања превлаку бакар-оксида. Додавање соли у лимунов сок очистиће ефективније пени. Овај једноставан експеримент је једноставан начин да се покажу основни научни принципи оксидације и хемијских реакција код деце.
Како очистити пени
Ставите пени у нереактивну шољу или посуду. Покријте пени са око инча лимуновог сока. Флаширани или свеже цеђени сок од лимуна ће успети. Сачекајте пет минута, а затим извадите пени из лимуновог сока. Пени ће постати чистији што дуже седи у раствору. Обришите је пешкиром од белог папира. Било који преостали прљави премаз, који је заправо бакар-оксид, избрусит ће се као наранџаста мрља на папирном пешкиру, остављајући пенију чистом и сјајном.
Бакар оксид
Иако премаз на тамном денару може изгледати као прљавштина, он заправо представља хемијско једињење звано бакар-оксид. Бакар у пени комбинује се са кисеоником у ваздуху да би се створило ново једињење, бакар-оксид. Количина бакровог оксида на пени варираће у зависности од начина складиштења, колико су стари и колико бакра у пени. Пени ископани између 1962. и 1982. године добро делују у овом експерименту, јер садрже 95 одсто бакра и били су у оптицају довољно дуго да сакупе премаз бакар-оксида.
Лимунска киселина
Отопина киселине слаби везе које су настале између атома бакра и кисеоника да би створили бакар-оксид. Лимунска киселина садржана у лимуновом соку је слаба киселина која ће прекинути те везе. Експеримент се може поновити са другим киселинама, попут сирћета. Фосфорна киселина која се налази у неким содама такође ће растворити бакар-оксид.
Додајте со
Ефикасност лимуновог сока у растварању веза може се побољшати додавањем соли у сок. Додавање кухињске соли или натријум-хлорида у лимунов сок ствара хемијску реакцију која повећава број слободних јона водоника у раствору. Ова повећана јонизација повећава снагу киселине, омогућавајући јој да бакарни оксид уклони брже и потпуније него што то може сам сок од лимуна.