Садржај
Експерименти са ћелијама су фасцинантни јер већина људи често не види ћелије на послу. Водите забавне експерименте користећи биљне ћелије које демонстрирају осмозу и колико је витална вода за раст ћелија. Користећи бактерије можемо показати како се једноћелијски организми размножавају другачије од вишећелијских организама попут биљака и животиња.
Плазмолиза
Ољуштите слој коже од лука. Ставите кап воде на тобоган и ставите ткиво лука у воду. Додајте још једну кап воде и кап јода преко лука и прекријте га чашом. Испитајте под микроскопом. Додајте 5 грама соли у 100 милилитара воде. Ставите неколико капи раствора на једну страну клизача микроскопа. Помешаће се са течношћу лука. Уочите разлике у ткиву. Поновите са 10 грама соли помешане са истом количином воде на новом тобогану. Сол узрокује да се протоплазма у ћелији смањи у процесу званом плазмолиза, стварајући јасне разлике у слајдовима.
Смањујуће ћелије
Две чаше напола напуните топлом водом. Отопите три кашике соли у једној од чаша. Сломите шаргарепу на пола и ставите исечени крај сваког дела у сваку чашу. Оставите преко ноћи и затим проверите величину шаргарепе. Једна ће се смањити, а друга ће набубрити. Ћелије биљака и животиња су попут сићушних балона. Ћелије уравнотежују сланост испуштајући ћелијску воду кроз ћелијски зид у слану воду која их окружује. Ћелија је изгубила воду која јој је потребна да живи, па се срушила и умрла. Шаргарепа у обичној води апсорбује воду у ћелије и шири се.
Осмосис
Три посуде напуните водом собне температуре. У једну посуду додајте со, шећер у другу, а у трећу ништа. У сваку посуду ставите једну кришку од центра кромпира. Извадите кришке после 30 минута да бисте их прегледали. Кришка слане воде постат ће мека и флексибилна. Кришка шећерне воде биће мање флексибилна. Обична кришка воде биће крута. Ћелије омогућавају да вода пролази и улази ван, али зато што се ћелијска вода креће ка раствореним хемикалијама, у сланој води се премештала из унутрашњости ћелија кромпира према споља, што изазива пропадање ћелија кромпира. Исто се десило и са шећерном водом, али пошто ћелије кромпира садрже више шећера него соли, кромпир није изгубио толико воде. У обичној кришки воде вода се померала споља, узрокујући да ћелије набрекну и постану круте.
Раст бактерија
Припремите два Петријева јела од агара, која се могу купити у продавницама прехрамбених производа или од научних компанија за снабдевање у облику плоча са агарима. Намажите површину у вашем дому памучним тампоном и користите други тампон испод ноктију или између ножних прстију. Утрљајте сваки тампон преко агарја у свакој посуди и запеците поклопцима. Посуђе ставите на топло место два до три дана, посматрајући промене сваког дана. Бактерије које сте сакупили требало би да непрестано расту због идеалних услова који су дати са агарима и топлим температурама, показујући видљиве резултате у кратком времену. Уочите разлике између бактерија у посуди које садрже брис површине с вашег дома и брис с тијела. Замотајте суђе у новине и бацајте их у смеће када завршите. Не отварајте поклопце.