Садржај
У погледу пХ, не постаје чистији од Х2О. Вода се налази у средини пХ, односно потенцијалног водоника. Сипајући кухињску со у чашу воде то неће променити. Да бисте разумели зашто не, неопходно је основно разумевање пХ скале и какве се реакције морају догодити да би се решења померала горе и доле по тој скали.
ТЛ; ДР (Предуго; нисам прочитао)
Пошто додавање соли у воду не резултира никаквим хемијским реакцијама, сол неће променити ниво воде у води.
Играње са пХ
ПХ вредност мери ниво киселости или лужине у раствору растворљивом у води. Скала мјери од 0 до 14. Све што је ниже од 7 мјера је кисело, а све више од 7 је основно. Чиста вода има ниво пХ 7, директно на средини скале, па се стога не сматра киселом или базном. Промена пХ вредности на ниво киселији или лужнат захтева хемијску реакцију.
Добијање реакције
Сваког дана сви, од фармера до оболелих од пробавне функције, раде на неутрализацији пХ равнотеже, било да схвате или не. Да бисте променили ниво пХ раствора, морате да додате нешто том раствору због чега ће бити киселије или лужније. Чест пример је са земљом. Већина биљака преферира тло са пХ нивоом од око 6 до 7,5. Али неки живе у областима у којима је тло превише кисело, па морају додати земљу попут вапненца у земљу да би подигли ниво пХ. Активни састојак кречњака је калцијум карбонат који реагује са водом. Хемијска реакција делује на неутрализацији киселог земљишта, дајући му хранљиве материје потребне за одржавање здравих биљака.
С друге стране, сол хемијски не реагује са водом. Столна со је смеша једног дела натријума и једног дела хлорида, или НаЦл. Када ова комбинација погоди воду, она се распада на одвојене јоне натријума и хлорида. Сол постаје растворљива у води, уместо да реагује са њом. Додавање соли узрокује промену волумена воде. Али пошто се та сол не ослобађа или веже на водикове атоме воде да убрза реакцију, пХ ниво воде ће остати исти.
Од чисте до алкалне
Ако желите да повисите пХ воде, можете да користите соду бикарбону или соду бикарбону. Када се натријум бикарбонат комбинује са водом, услед тога хемијска реакција воду чини алкалном. Практична употреба ове реакције је у лековима као што је Алка-Селтзер, који лече стања попут жгаравице и пробавне сметње. Када се натријум бикарбонат у антацидној таблети помеша са водом, алкални раствор делује на неутрализацију накупљања желучане киселине која изазива бол.