Садржај
Од давнина су се вјетрењаче користиле, прије свега, као метода мљевења зрна у брашно помоћу снаге вјетра. Првобитне ветрењаче, коришћене у Перзији у 9. веку, биле су млинови вертикалне осе, али савремене ветрењаче користе хоризонталну осовину, у којој су сечићи фиксирани на средишњи стуб, што је ефикасније.
Ножеви, сецива
Лопатице вјетрењаче - којих може бити четири, пет, шест или осам - су под углом, налик на пропелер авиона, тако да ухвати вјетар, који их окреће. Реп вентилатор аутоматски маневрира оштрице у правцу ветра. Лопатице су повезане с погонским вратилом унутар вјетрењаче.
Млински камење
Погонско вратило има зупчаник спојен на друге зупчанике унутар дрвеног оквира који смешта млински камен. Један млински камен је фиксиран у положају, а други се узрокује да се окреће када се погонско вратило окреће.
Зрно
Зрно се сипа кроз рупу у окретном млину и кретањем га уваља у брашно. Како се додаје више зрна, брашно се истискује са стране млинова, где пада низ канал и може се сакупљати у вреће.