Садржај
Први придев који људи обично описују крв је „црвени“. Хемоглобин, или једноставно хемоглобин, је молекул протеина који је одговоран за стварање црвене крви. Назван по комбиновању грчке речи за крв - хаима - са идејом глобуса, хемоглобин је као мала мрља крви, објашњава Краљевско хемијско друштво. У црвеним крвним ћелијама хемоглобин је одговоран за транспорт кисеоника.
Прича о открићу
Протеин је 1840. године открио Фриедрицх Лудвиг Хунефелд, члан Немачког удружења за биохемију, према Лехнингеровим принципима биохемије Давида Нелсон-а и Мицхаела Цок-а. Ово откриће је учињено док се гледала крв глиста. Притиснута између два стакла, крв је остављена да се осуши и кристализира. Хунефелд је известио: „Понекад сам видео у готово осушену крв, стављену између стаклених плоча у ексикатору, правоугаоне кристалне структуре, које су под микроскопом имале оштре ивице и биле јарко црвене боје.“ Те структуре су биле хемоглобин. Овај молекул и други молекули слични функција и структура налазе се код скоро свих кичмењака, многих бескраљежњака - попут земљаних глиста, као и неких биљака и гљивица.