Садржај
Колоид је смеша састављена од честица у дисперзном медијуму. Колоид је дефинисан велицином укљуцених цестица. Ако су честице у смеши на скали од појединачних молекула, око 1 нанометар, то се дефинише као раствор. Ако су честице веће од 1.000 нанометара, ради се о суспензији. Све између тога је колоид. Јединствене карактеристике колоида настају услед ове средње величине диспергованих честица.
Врсте колоида
Колоид се може састојати од честица суспендованих у гасу, течности или чврстих твари, мада су многа колоидна својства најизраженија у течним колоидима. Гасни колоиди састоје се од честица суспендираних у ваздуху или гасном медијуму и укључују маглу, дим и атмосферску прашину. Течни колоиди се могу састојати од течних или чврстих честица суспендованих у течном медијуму, као што је млеко, или садрже мехуриће гаса, попут шлаг. Чврсти колоиди укључују чврсте пене, попут гипса, течне супстанце као што су маслац или сир, и чврсте супстанце, као што је папир.
Постојаност суспензије
Кључна карактеристика која раздваја колоиде и суспензије је тенденција да се честице у суспензији током времена таложе. Ако се не омета, добро измешана суспензија раздвојиће се у два различита слоја, при чему ће честице потонути на дно посуде, а дисперзни медијум остати на врху. Честице у колоиду отпорне су да се слегну током времена.
Бровниан Мовемент
Честице у колоиду показују Бровново кретање. Без обзира на то колико је колоид остао нетакнут, честице у њему никада не мирују у потпуности. Уместо тога, они показују константно цик-цак кретање на микроскопској скали. То је узроковано сталним сударима између честица и молекула у медију за распршивање. Честице у суспензији су превелике да би их могле утицати Бровново кретање.
Тиндалл Еффецт
Колоиди се могу лако разликовати од раствора по Тиндалл-овом ефекту. Када сноп светлости сија кроз колоид, суспендоване честице распршују светлост, чинећи га видљивим као посебан ступац осветљења. Честице величине молекула у раствору су премалене да би на овај начин распршиле светлост и не чине сноп светлости. Ово је посебно упечатљиво код колоида који изгледају транспарентно, јер им светлост снопа светлости чини да изненада постану замућени.