Садржај
Научни пројекти су забаван и едукативан начин да се студенти укључе у схватање основних научних чињеница. Једноставни научни пројекти за житарице за доручак могу отворити дискусију о електрицитету, кретању молекула воде и магнетизму. Руке о експериментима помажу студентима да визуализују и остану у сећању науке и науке и помажу да потакну интересовање за широки спектар онога што би се могло чинити досадним темама књига вашим ученицима.
Електрична енергија
Једноставан пројекат који користи набујану житарицу од риже (рижа Криспиес добро делује) показаће како статички електрицитет може привући предмет. Нека ученици поставе житарице у посуду поред старог винил плоча. Протрљајте ивицу плоче од вунене крпе да бисте створили статички електрицитет и гледајте како ће житарице прескочити плочу.
Апсорпција
Студенти такође могу да графикону различитих врста житарица и како се разликују по облику, колико дуго остају хрскави у млеку и колико дуго плутају или временски период који прође пре него што апсорбују млеко. Једна метода мерења колико течности апсорбује свака врста житарица је коришћење четири различите врсте житарица у четири одвојене посуде. Врсте могу укључивати пшеницу, рижу, кукуруз и мекиње. Свака посуда прима исту количину воде и дозвољено јој је да се подеси и апсорбује у једнаком року. Сувишну течност истисните у прописано време у одвојене мерне шољице и одредите која врста житарица је задржала највише течности. Расправите о разликама у количини апсорпције између различитих врста зрна.
Квалитет
Студенти могу да упореде квалитет брендова попут житарица. Житарице типа грожђице и мекиње производе неколико компанија, а доступне су и у генеричким сортама. Замолите студенте да урачунају број грожђица у одређеној марки и затражите од њих да направе таблицу поређења исхране. Студенти такође могу да сакупе исти број грожђица из сваке кутије и одвагну сваку групу како би утврдили који је највећи садржај влаге.
Магнетизам
Забаван пројекат за утврђивање да ли гвожђе у вашој житарици има метална својства укључује употребу обогаћене гвожђем обогаћене житарице, јаког магнета, врећице у стилу Зиплоц, воде и тањира. Студенти ће дробити житарице на тањиру да би их самљели у ситне комаде. Држите магнет непосредно изнад житарице и погледајте да ли су привлачне неке честице. Ставите житарице у кесу са водом и исперите садржај док не постану супави. Ставите магнет испод врећа и нежно промешајте садржај да би се најтеже честице спустиле на дно ка магнету. Да бисте видели да ли су неке честице привучене на магнет, држите магнет на месту и пребаците врећицу. Можда ћете видети неке тамне мрље које привлаче магнет. Ово је гвожђе у вашој житарици. Разговарајте са ученицима о значају гвожђа у свакодневној исхрани.