Садржај
Сагоревање је оксидациона реакција која производи топлоту и зато је увек егзотермна. Све хемијске реакције прво прекидају везе, а затим праве нове како би формирале нове материјале. Прекидом везама одузима се енергија, док нове везе ослобађају енергију. Ако је енергија ослобођена новим везама већа од енергије потребне за прекид оригиналних веза, реакција је егзотермна.
Уобичајене реакције сагоревања прекидају везе молекула угљоводоника, а настале везе воде и угљен-диоксида увек ослобађају више енергије него што је коришћено за прекид оригиналних угљоводоничких веза. То је разлог зашто сагоревање материјала који се углавном састоји од угљоводоника ствара енергију и егзотермична је.
ТЛ; ДР (Предуго; нисам прочитао)
Сагоревање је егзотермна оксидациона реакција, са материјалима попут угљоводоника који реагују са кисеоником, чиме се формирају продукти сагоревања, као што су вода и угљен диоксид. Хемијске везе угљоводоника се прекидају и замењују их везама воде и угљен-диоксида. Стварање последњег ослобађа више енергије него што је потребно за разбијање прве, па се енергија производи у целини. У многим случајевима је потребна мала количина енергије, као што је топлота да би се прекинуле неке везе угљоводоника, што омогућава стварање неких нових веза, ослобађање енергије и реакција да се самоодржи.
Оксидација
Уопштено говорећи, оксидација је део хемијске реакције у којој атоми или молекуле неке супстанце губе електроне. Обично га прати процес који се зове редукција. Редукција је други део хемијске реакције у коме супстанца добија електроне. У реакцији редукције или редукције оксидације, електрони се размењују између две супстанце.
Оксидација је првобитно коришћена за хемијске реакције у којима је кисеоник комбинован са другим материјалима и оксидовао их. Када се гвожђе оксидује, губи електроне до кисеоника да би формирало рђу или гвожђе-оксид. Два атома гвожђа губе по три електрона и формирају јоне феррија са позитивним набојем. Три атома кисеоника добијају два електрона и формирају јоне кисеоника са негативним набојем. Позитивно и негативно наелектрисани јони привлаче једни друге и формирају јонске везе, стварајући гвожђе оксид, Фе2О3.
Реакције које не укључују кисеоник такође се називају оксидационе или редокс реакције све док је присутан механизам преноса електрона. На пример, када се угљеник и водоник комбинују да би формирали метан, ЦХ4, сваки атом атома водоника губи електрон на атому угљеника, који добија четири електрона. Водоник се оксидује, док се угљеник смањује.
Изгарање
Сагоревање је посебан случај оксидационе хемијске реакције у којој се производи довољно топлоте да реакција буде самоодржива, другим речима, као пожар. Пожари уопште морају бити започети, али сами сагоревају док им не понеста горива.
У пожару, материјали који садрже угљоводонике, као што су дрво, пропан или бензин, сагоревају да би се створио угљен диоксид и водена пара. Прво се морају разбити угљоводоничне везе да би се атоми водоника и угљеника комбиновали са кисеоником. Запалити пожар значи пружити почетну енергију у облику пламена или искре како би се прекинуле неке од угљоводоничких веза.
Једном када почетна почетна енергија резултира прекиданим везама и слободним водоником и угљеником, атоми реагују са кисеоником у ваздуху и формирају угљен диоксид, ЦО2и водена пара, Х2О. Енергија ослобођена формирањем ових нових веза загрева преостале угљоводонике и разбија више веза. У овом тренутку ватра ће наставити да гори. Резултирајућа реакција сагоревања је високо егзотермна, са тачном количином топлоте која се одваја у зависности од горива и колико енергије је потребно да би се прекинуле њене везе.